Sản Phẩm Vịt

Đùi Vịt

Đùi Vịt

Mã SP : GPTD14
Giá: Liên Hệ

Đùi vịt được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như : Mì vịt tiềm , đùi vịt nướng , đùi vịt sốt cam , đùi vịt quay.
Hướng dẫn chế biến món đùi vịt hầm :
Nguyên liệu 
gia cam: 4 cái đùi vịt, 4 cây sả, 250 ml nước cốt dừa, 2 củ tỏi, 2 trái  ớt đỏ, 1 ít  Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn và 1 gói cà ri dầu.
Cách nấu :
Đùi vịt xát muối kỹ, làm sạch, để ráo, dùng mũi dao nhọn xăm đều quanh đùi vịt. Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi và ớt băm, cho tiếp gói cà ri vào, khuấy đều, đun sôi, bắc xuống. Cho muối, đường và đùi vịt vào nước cà ri và tỏi, ớt, ướp khoảng 1 giờ. Sả nhặt bỏ bẹ già, cắt xéo thành khúc dài.
Cho dầu vào chảo, cho đùi vịt vào xào khoảng 5 phút, cho tiếp nước cốt dừa, sả và một ít nước ấm vào, đậy vung hầm nhỏ lửa khoảng 1 giờ cho đến khi đùi vịt dậy mùi thơm và chín mềm. Nêm thêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, dọn món ăn ra bát sâu lòng, trang trí vài lát ớt và sả lên trên.

 
Chia sẻ với bạn bè:
Sản phẩm khác
Huyết Vịt
Xem chi tiết

Huyết Vịt

Huyết nếp
Xem chi tiết

Huyết nếp

Chân Vịt
Chân vịt làm sạch
Xem chi tiết

Chân Vịt

Lòng Vịt
Lòng vịt nguyên bộ làm sạch
Xem chi tiết

Lòng Vịt

Lưỡi Vịt
Lưỡi vịt làm sạch
Xem chi tiết

Lưỡi Vịt

Đầu Vịt
Đầu vịt làm sạch
Xem chi tiết

Đầu Vịt

Ức Vịt
Ức vịt là vịt đã làm sạch chỉ lấy phần thịt nạc nhất dưới ức
Xem chi tiết

Ức Vịt

Bọng Vịt
Vịt làm sạch bỏ đầu và chân , đóng gói
Xem chi tiết

Bọng Vịt